logo

Wagi gastronomiczne

Wiele kobiet potrafi przygotowywać idealne ciasta i desery, które zawsze prezentują się wspaniale oraz smakują wybornie. Gdy widzimy tak pięknie przyrządzone ciasta, to zawsze zastanawiamy się jakim cudem dla niej wychodzą takie wspaniałe cuda, a u nas w domu co drugie ciasto to zakalec lub wygląda dość niechlujnie. Większości pań domu ich największym sekretem są wagi gastronomiczne. Waga ta pozwala odmierzyć nawet najmniejsze wartości produktów, aby zawsze mogły nam wyjść przepyszne i pięknie prezentujące się ciasta. Przy przygotowywaniu przystawek lub dań głównych nie musimy kierować się tak dużą skrupulatnością i możemy na oko odmierzać wiele składników. W przypadku przygotowywaniu ciast
Read More


Uprawa pieczarek dobrym biznesem

Grzyby uchodzą za jeden z najcenniejszych produktów spożywczych. Chociaż posiadają mało wartości odżywczych (mitem jest, że nie posiadają ich wcale), to posiadają bardzo cenione walory smakowe. W niemal każdej kuchni świata grzyby zajmują bardzo wysoką pozycję. Niegdyś grzyby pozyskiwano bezpośrednio z natury. Obecnie wiele osób również zbiera grzyby, ale jest również bardzo duże grono osób, które tego nie robi z obawy przed otruciem (i dobrze dla nich jeśli się nie znają). Obecnie można w sprzedaży spotkać grzyby z hodowli lub zebrane i sprawdzone przez ekspertów. Grzyby leśne są niestety bardzo drogie, więc niewiele osób decyduje się na zakup. Pieczarki są
Read More


Jak zarobić wykorzystując przyczepy gastronomiczne

Każdego roku w Polsce odbywa się szereg imprez masowych, odbywających się pod gołym niebem. Wszelkiego rodzaju dożynki, koncerty, czy mecze przyciągają mnóstwo osób. Osoby przedsiębiorcze widzą w tym szansę na zarobienie pieniędzy. Można to zrobić oferując usługi gastronomiczne. Wygłodniały i spragniony tłum podczas takich imprez chętnie sięga po wszelkiego rodzaju gazowane napoje i fast foody. Aby jednak móc obsługiwać imprezy w różnych miastach kraju trzeba być przede wszystkim mobilnym. Mobilność w tym wypadku zapewnić mogą przyczepy gastronomiczne. Oferta rynkowa tego typu produktów jest niezwykle bogata. Możemy wybierać spośród starych przyczep, wyglądem przypominających popularne w ostatnich latach kempingi. Dostępne są także nowoczesne przyczepy zapewniające
Read More


Żywność bezglutenowa

Z roku na rok ilość osób przechodzących na dietę bezglutenową cały czas się powiększa. Żywność bezglutenowa nadal spotyka się jednak z dość dużą krytyką, gdyż wiele osób nie wyobraża sobie odstawienia wszystkich produktów, które zawierają gluten. Podstawowym produktem spożywczym w naszej polskiej diecie jest chleb i wiele osób właśnie od niego rozpoczyna swój dzień. Wyeliminowanie pysznego i świeżego chleba z naszej diety dla wielu osób wydaje się czymś nierealnym. Warto jednak dokładnie poczytać na temat prozdrowotnych właściwości diety bezglutenowej i znaleźć sobie inne ulubione produkty. Dieta bezglutenowa naprawdę potrafi pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie. Gluten jest substancją, która jest całkowicie
Read More


Torty okolicznościowe Łódź

Co roku wiele osób postanawia obchodzić swoje urodziny wraz z grupą swoich najbliższych znajomych. Dla wielu osób urodziny pozostają bardzo ważnym wydarzeniem, które chcą obchodzić nie tylko w okresie dzieciństwa, ale przez całe swoje życie. Skoro chcemy obchodzić nasze urodziny to oczywiście musimy je odpowiednio zorganizować. Na żadnych urodzinach nie może przecież zabraknąć dobrego jedzenia oraz alkoholu. Jeśli przyjęcie jest organizowane na małą ilość gości, to najczęściej odbywa się w zaciszu własnego mieszkania lub domu. Bardzo rzadko decydujemy się na organizację hucznych przyjęć każdego roku. Takie przyjęcia najczęściej dotyczą wyjątkowych jubileuszy, na przykład trzydziestych lub czterdziestych urodzin. Żadne przyjęcie urodzinowe
Read More


Suplementy omega 3 czy zmiana diety?

Brak w organizmie nawet jednej substancji odżywczej odbija się niekorzystnie na jego funkcjonowaniu. Aby wszystkie procesy wewnętrzne przebiegały bez zakłóceń, trzeba każdego dnia spożywać urozmaicone posiłki, bo w ten sposób uda się dostarczyć potrzebnych składników pokarmowych. W razie wystąpienia niedoborów witamin, minerałów czy kwasów tłuszczowych omega 3, można zdecydować się na suplementy diety, tak chętnie wybierane przez wiele osób. Preparaty w tabletkach stosują najczęściej ci, którzy mają zbyt mało czasu na przygotowywanie zbilansowanych posiłków lub z różnych względów unikają niektórych produktów spożywczych (ryby czy owoce morza). W przypadku tych osób trudno jest tak ułożyć jadłospis, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie organizmu na nienasycone kwasy tłuszczowe. Wówczas z
Read More


Catering dietetyczny Gdańsk

Współczesny świat jest niezwykle dynamicznie zmieniającym się miejscem. Z tego powodu większość z nas jest stale zabiegana. Dla zwykłego człowieka zdrowe odżywianie oraz gotowanie w domu, często jest ponad siły, zwłaszcza jeśli długo pracujemy na wysokim stanowisku. Bardzo często kończy się to na notorycznym odżywianiu fast foodami oraz gotowymi przekąskami. Efekty dla zdrowia są oczywiste (otyłość, problemy z krążeniem, słaba kondycja itp). Jedną z metod, która może przynajmniej częściowo pomóc rozwiązać ten problem, jest catering dietetyczny Gdańsk, Warszawa, Wrocław czy Kraków są to największe miasta w Polsce. Miasta te również mają najlepiej rozwiniętą sieć cateringową. Wlicza się w to również
Read More


Dobry chleb na zakwasie

W dużych polskich miastach znalezienie wysokiej jakości pieczywa jest naprawdę trudnym zadaniem. Spotkanie lokalnej i dobrej piekarni nie jest wcale łatwe. Najprostszym wyborem byłoby zakupienie pieczywa w najbliższym supermarkecie. Niestety ale w takich miejscach sprzedawane pieczywo jest naprawdę kiepskiej jakości. Jeśli jednak zależy nam na wysokiej jakości pieczywie, to powinniśmy spróbować znaleźć najbliższą piekarnię lub cukiernię, która sprzedaje dobry chleb na zakwasie. Takiego miejsca możemy szukać sami lub popytać się osób mieszkających w naszej okolicy. Idealnym rozwiązaniem jest również zaczerpnięcie informacji w internecie. Dobry chleb na zakwasie zakupiony w piekarni na pewno będzie o wiele droższy, nikt produkt, który możemy
Read More